Jika Anda perhatikan dengan teliti, onde-onde biasanya dimasukkan ke penggorengan berisi minyak goreng yang masih dingin. Ini ternyata salah satu tips agar hasilnya bisa tidak gosong, empuk, dan bentuknya tetap bulat. Pasalnya, bentuk bulat khas dan tampilannya yang kekuningan membuat penikmat onde-onde suka makan kue tradisional satu ini. Simak empat cara menggoreng singkong agar merekah dan tidak terlalu berminyak berikut ini. 1. Pakai api kompor sedang. Dilansir dari Kompas.com, Puspita Fajar Hernanda, pemilik Spesial Singkong Keju 1852 menyarankan untuk menggoreng singkong dengan api kompor sedang. “Gunakan api kompor yang tidak terlalu besar. Ini kalau pakai singkong frozen. Cara ini bertujuan untuk mengembalikan kerenyahan gorengan yang tidak dilapisi tepung, misalkan saja memanaskan kentang goreng, tahu atau tempe goreng biasa yang tidak bertepung. Caranya sangatlah mudah. Panaskan wajan anti lengket lalu beri sedikit minyak di atasnya dan masukkan gorengan dalam wajan. Cara Membuat: Masukkan tepung beras, tepung ketan, gula halus, dan garam dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis. Ambil sedikit adonan dan bentuk pipih. Isi dengan cokelat secukupnya. Tutup dan bentuk bola-bola. Gulingkan ke dalam wijen. Panaskan minyak dan goreng onde-onde sampai mengembang dan Resep Onde-onde singkong. Onde-onde nostalgia masa kecilku 🤭 #PejuangGoldenBatikApron Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . KMqO1.

cara membuat onde goreng dari singkong